A comida é muito saudável: vegetariana, simples e feita com muita dedicação. Não há desperdícios e o cozinheiro se esmera em variar o cardápio. Adorei as sopas! Sempre as refeições eram precedidas e terminadas com belas orações em canto gregoriano. "Benedicite!" O alimento é uma dádiva a ser agradecida.
Tudo segue uma disciplina, uma ordem e uma pontualidade invejáveis. Gostei disso... A humildade e a disciplina hão de restaurar a desordem da desobediência e da vontade rebelde para que Deus seja conhecido, amado e seguido, e em tudo seja glorificado.
Nas fotos, a linda capela.
O Mosteiro é uma embaixada do Paraíso na terra...
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